Pâtes, petits pois et prosciutto
Pâtes, pois et prosciutto sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 2 échalotes moyennes hachées, 1/2 c. d'ail émincé, 1/8 lb de prosciutto haché et 1 boîte (8 oz) de petits pois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites chauffer l'huile et faites revenir les échalotes et l'ail pendant 1 minute.
Ajouter le prosciutto; cuire 5 minutes de plus.
Ajouter la sauce tomate et les petits pois égouttés.
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes en remuant souvent.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; égoutter et placer dans un grand bol.
Mélanger avec la sauce.
Saupoudrer de fromage. Donne 4 portions.
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