Nudeln, Erbsen und Prosciutto
Pasta, Erbsen und Prosciutto ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 2 mittelgroße Schalotten, gehackt, 1/2 EL. gehackter Knoblauch, 1/8 Pfund gehackter Schinken und 1 (8 oz.) Dose kleine Erbsen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Öl erhitzen und Schalotten und Knoblauch 1 Minute anbraten.
Prosciutto hinzufügen; 5 Minuten länger kochen.
Tomatensauce und abgetropfte Erbsen hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Unter häufigem Rühren 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Mit Soße vermischen.
Mit Käse bestreuen. Ergibt 4 Portionen.
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