Pasta Fagiola (Sopa de Frijoles con Pasta)
Pasta Fagiola(Sopa de frijoles con pasta) es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. frijoles blancos secos, 4 c. agua, 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, 1 cebolla mediana picada y 1 zanahoria mediana, raspada y picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Clasificar y lavar los frijoles; Coloque los frijoles en una olla grande.
Cubra con agua 2 pulgadas por encima de los frijoles y déjelos en remojo de 12 a 24 horas. Escurrir los frijoles y devolverlos a la olla.
Agrega 4 tazas de agua y los siguientes 11 ingredientes; revuelva bien.
Llevar a ebullición; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 35 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos.
Retire y deseche la hoja de laurel.
Agrega los macarrones y cocina 10 minutos o hasta que los macarrones estén tiernos.
Sirva la sopa con un cucharón en tazones de sopa individuales. Espolvorea con queso parmesano.
Producir
9 tazas.
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