Name: पास्ता ई फागिओली
Ingredients: 1 lb. पिसा हुआ चक, भूरा और सूखा हुआ; 3 tbsp. जैतून का तेल; 2 बड़े प्याज, कटा हुआ; 4 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 3 बड़े डंठल वाली अजवाइन, कटी हुई; 2 मध्यम गाजर, जुलिएनड और 2 इंच लंबी; 1 (19 oz.) can कैनेलिनी बीन्स या 1 (15 ऑउंस) हल्की किडनी बीन्स, सूखा हुआ हो सकता है; 1 (14 oz.) can बढ़िया उत्तरी फलियाँ, सूखा हुआ; 3 c. चिकन स्टॉक; 2 (28 oz.) cans साबुत टमाटर और रस, कुचला हुआ; 1 c. पकी हुई एल्बो मैकरोनी (3/4 सी. सूखी); 1 c. पानी (डिब्बे धोने के लिए); 1 गोल बड़ा चम्मच. नमक का भाव; 1/2 tsp. लाल मिर्च का बीज; 1 tsp. अजमोद के गुच्छे; 1 tsp. तुलसीदल; 1 tsp. अजवायन; 1/2 tsp. प्रत्येक: मार्जोरम, रोज़मेरी और थाइम; 1 tsp. काली मिर्च

पास्ता ई फागिओली

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पास्ता ई फागिओली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड पिसे हुए चक से बना, भूरा और सूखा हुआ, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 4 कलियाँ लहसुन, कीमा और 3 बड़े डंठल अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।