باستا إي فاجيولي
Pasta E Fagioli هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من زيت الزيتون، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 أو 3 فصوص ثوم متوسطة الحجم، مفرومة، 3 إلى 4 سيقان كرفس مقطعة و1 علبة طماطم مطهية (حوالي 1 رطل)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الحساء في زيت الزيتون، يُقلى البصل والثوم والكرفس حتى يصبح البصل شفافًا.
تُضاف الطماطم المعلبة والفاصوليا البحرية والتوابل الإيطالية ويُترك على نار خفيفة متوسطة إلى منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
بعد ذلك، أضيفي البطاطس والماء حتى يمتلئ القدر بحوالي 2/3.
عندما يغلي، أضيفي المرق واتركيه على نار خفيفة/اغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
أضف المعكرونة.
استمر في الطهي لمدة 2 أو 3 دقائق.
أطفئ الحرارة.
اتركها حتى تصبح المعكرونة طرية، ولكن ليست طرية.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً