意大利面Carbonara(4至6人份)
意大利面Carbonara(4至6人份)是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅厚培根片、2 茶匙制成。盐、1 磅意大利面、3 个鸡蛋和 1/3 杯。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将培根放入煎锅中煎至酥脆。
取出并用纸巾沥干。
在一个大锅中煮沸 4 夸脱的水。
加2茶匙盐,然后放入意大利面条。
用木勺搅拌并重新煮沸。
煮约 8 分钟,直至变软。
同时,将鸡蛋放入适合食用的大碗中彻底搅打。
手边准备好煮熟的培根和切碎的欧芹。
意大利面做好后,立即放入滤锅中沥干。
将热意大利面倒入鸡蛋碗中,立即开始搅拌。
当面条上涂上打好的鸡蛋时,它们的热量就会煮鸡蛋。
撒上培根和切碎的欧芹。
再次搅拌并立即食用。
上面撒上帕尔马干酪和黑胡椒。
🍷 完美搭配
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