Macarrão Carbonara
Macarrão à carbonara com bacon e ovo solto com cogumelos e pimentão verde, finalizado com queijo ralado e salsa. Rústico, salgado e rápido da frigideira à tigela.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pegue 1 quilo de bacon e corte em cubos; marrom.
Adicione 1 xícara de cogumelos fatiados, alho e pimentão verde; refogue com bacon.
Reserve e guarde a gordura na panela.
Em uma tigela de espaguete, bata 2 ovos.
Adicione salsa e queijo ralado.
Cozinhe 1 quilo de espaguete.
Economize 1/2 xícara de água.
Dobre o espaguete na mistura de ovos.
Deixe descansar por 3 minutos.
Adicione 1/2 xícara de água fervente; misture bem.
Aqueça a primeira mistura de bacon e legumes; despeje sobre o espaguete.
🍷 Combinações Perfeitas
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