Pasta Bolognese
Pasta Bolognese ist ein beeindruckendes italienisches Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, . Olivenöl, große Zwiebeln, Sellerie und Karotten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rinderhackfleisch in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis das Fleisch gar ist. In eine Pfanne geben.
Zwiebel schälen und hacken; Sellerie und Karotte würfeln. Schinken in kleine Stücke schneiden.
Im restlichen Öl mit Zwiebeln, Sellerie und Karotten anbraten.
Zum Hackfleisch hinzufügen.
Wasser, Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen; abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. Hühnerbrühe hinzufügen; noch ein paar Minuten kochen lassen.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen.
Sofort mit Soße servieren.
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