Salade de pâtes et fruits aux noix
La salade de pâtes et de fruits aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. coquilles moyennes, rotini ou autre forme de pâtes (non cuites), 1 c. yaourt nature sans gras, 1 cuillère à soupe. miel, 1/4 c. Concentré de jus d'orange surgelé, décongelé et 1 boîte (11 oz) de mandarines emballées dans du jus, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; vidange. Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le miel et le jus d'orange concentré. Dans un grand bol, mélanger les pâtes et le reste des ingrédients.
Ajouter le mélange de yaourt; mélanger pour enrober.
Couvrir et bien refroidir.
Rendement : 8 portions.
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