Paska ou pain de Pâques
Paska Or Easter Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, échaudé, 1/2 c. sucre, 1/2 cuillère à soupe. sel, 1 c. du beurre fondu et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, mélanger le lait échaudé, le sucre, le sel et le beurre. Refroidir à tiède.
Conservez 2 cuillères à soupe d'œufs battus et ajoutez le reste au mélange.
Émietter la levure dans l'eau et laisser reposer 10 minutes.
Ajouter au mélange.
Ajoutez ensuite 2 tasses de farine à la fois jusqu'à ce que la pâte puisse être manipulée.
Pétrir sur une planche farinée pendant 15 minutes.
Placer la pâte dans un bol graissé, graisser le dessus et laisser lever 1h30.
Pétrissez à nouveau pendant 15 minutes.
Façonner en 4 pains.
Placer dans des moules de 2 litres et laisser lever 45 minutes.
Badigeonner avec 2 cuillères à soupe d’œuf réservé.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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