Paska o pan de Pascua
Paska o pan de Pascua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, escaldada, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharada. sal, 1 c. Mantequilla derretida y 6 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón grande, combine la leche escaldada, el azúcar, la sal y la mantequilla. De frío a tibio.
Guarde 2 cucharadas de huevos batidos y agregue el resto a la mezcla.
Desmenuza la levadura en agua y deja reposar 10 minutos.
Agregue a la mezcla.
Luego agregue 2 tazas de harina a la vez hasta que se pueda manipular la masa.
Amasar sobre una tabla enharinada durante 15 minutos.
Coloque la masa en un recipiente engrasado, engrase la parte superior y déjela reposar durante 1 1/2 horas.
Amasar nuevamente durante 15 minutos.
Forme 4 panes.
Colóquelo en moldes de 2 cuartos y déjelo reposar durante 45 minutos.
Pincelar con 2 cucharadas de huevo que habíamos reservado.
Hornee en horno a 325° durante 1 hora.
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