Pieles de patata de fiesta
Party Potato Skins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas pequeñas para asar, aceite vegetal, sal de ajo, 2 c. (8 oz) de queso cheddar rallado y 12 rebanadas de tocino, cocidos y desmenuzados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Friegue las patatas; frote las pieles con aceite.
Pincha cada papa varias veces con un tenedor.
Hornee a 400° durante 30 a 40 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Deje que las patatas se enfríen; corte el tercio superior de cada papa.
Deseche las tapas.
Saque con cuidado la pulpa, dejando una cáscara de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
(Reserve la pulpa de papa para otro uso). Freír las pieles de papa en aceite caliente a 375° durante 3 a 4 minutos o hasta que se doren.
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