Boulettes de viande de fête
Party Meat Balls est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché maigre, 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 pot (12 oz) de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Bien mélanger le bœuf haché, les œufs, le sel et le poivre; façonner en bouchées.
Placer les boules dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger et chauffer la sauce, la gelée de raisin et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Verser le mélange chauffé sur les boulettes de viande.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 1 heure, puis à découvert pendant 30 minutes.
Apéritif bon et facile.
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