Name: Пирог из куропатки с устрицами
Ingredients: 4 куропатки; 1 pt. устрицы и ликер; 1/2 c. зеленый лук, нарезанный; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1 1/2 sticks масло; 6 tbsp. мука; 1 c. жирные сливки; 2 tbsp. шерри; соль и белый перец; 1/4 tsp. эстрагон; 1/2 tsp. мускатный орех; 1 tbsp. лимонный сок; 1 tsp. тертая цедра лимона; тесто для коржа пирога; 1 яйцо, взбитое

Пирог из куропатки с устрицами

👁️ 9 просмотров

Пирог из куропаток с устрицами – впечатляющий ужин. Изготовлено из 4 куропаток, 1 пт. устрицы и ликер — по 1/2 ст. зеленый лук, нарезанный, 1/2 ст. нарезанный сельдерей и 1 1/2 палочки сливочного масла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.