ヤマウズラパイと牡蠣
牡蠣のパートリッジパイは印象的なディナーです。 4 つのヤマウズラ、1 pt で作られました。牡蠣と酒、1/2c。ネギ、みじん切り、1/2 c。みじん切りのセロリとバター 1 1/2 スティックを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
シチューポットにヤマウズラを入れ、水を加えて弱火で柔らかくなるまで煮込みます（約30分）。
ヤマウズラを取り出し、スープを取っておきます。
牡蠣は水を切って酒を保存しておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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