Tarte aux perdrix et aux huîtres
La tarte aux perdrix et aux huîtres est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 perdrix, 1 pt. d'huîtres et de liqueur, 1/2 c. oignons verts, hachés, 1/2 c. du céleri haché et 1 1/2 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans une marmite, couvrir les perdrix d'eau et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 30 minutes).
Retirer les perdrix et réserver le bouillon.
Égoutter les huîtres et conserver l'alcool.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire