Pastinakenkuchen
Pastinakenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Pastinaken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, ca. Lauch, in Scheiben geschnitten, . Olivenöl, ca. extra guter Parmesankäse, gerieben und c. Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Pastinaken, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten; Lassen Sie diese Mischung nicht braun werden.
Wenn Sie möchten, können Sie etwas Butter mit Ihrem Olivenöl vermischen.
Die Mischung abwechselnd mit dem Parmesankäse in die Kruste schichten.
Manchmal mischen wir auch etwas sautierten Spinat unter.
Nach Geschmack würzen.
45 Minuten bei 350° backen.
Mit geschnittenen Tomaten belegen.
Für 6 bis 8 Personen.
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