Patatas Con Perejil
Las patatas con perejil son una cena fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de papas pequeñas, 1/4 c. agua, 1 cucharada. perejil picado, 2 cucharadas. mantequilla y una pizca de sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte una tira de cáscara de 1/2 pulgada alrededor del centro de cada papa.
Coloque las papas en una cacerola de 2 cuartos.
Agrega agua. Cubra con la tapa y cocine a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir las patatas y agregar el perejil, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Rinde 4 porciones.
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