Petersilien-Windradbrot
Petersilien-Windradbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. heiße Brötchenmischung, 2 Eier, 2 EL. geriebener Parmesan, 1/2 c. fein gehackte Petersilie und 2 EL. Mit fein gehacktem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Heiße Brötchenmischung mit einem Ei zubereiten und gehen lassen.
Anderes Ei in einer Tasse verquirlen.
Käse einrühren.
Restliche Zutaten in einem kleinen Topf erhitzen, bis das Grün zusammenfällt.
Abkühlen lassen und die geschlagene Eiermischung untermischen.
Teig ausstanzen.
Ein paar Mal durchkneten.
Zu einem 18 x 6 großen Rechteck ausrollen.
Mit Petersilienmischung bestreichen.
Rollen Sie das Gelee auf Art und Weise und legen Sie es mit der Naht nach unten in eine gefettete 9 x 5 x 3-Pfanne.
Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 45 Minuten).
45 Minuten bei 375° backen oder bis das Brot beim Klopfen ein hohles Geräusch macht.
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