Pollo Al Horno Con Perejil Y Parmesano
El pollo al horno con perejil y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aderezo para ensalada italiano, 6 pechugas de pollo, 1 huevo batido, 2 cdas. agua y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Vierta el aderezo para ensalada en un plato de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Agregue el pollo y cúbralo bien.
Cubra y refrigere 4 horas.
De vez en cuando, vierta el aderezo sobre el pollo.
Drenar; reserva el aderezo.
Combine el huevo y el agua en un recipiente aparte.
En una bolsa plástica (Ziploc), combine el queso, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta y el pimentón.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego agítelo en la mezcla de migas.
Regrese el pollo rebozado a la fuente para hornear y vierta el aderezo reservado sobre el pollo.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno y dorado.
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