Arroz al minuto con perejil

Arroz al minuto con perejil

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Parsley Minute Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. cebollas verdes (solo la parte superior), 1/3 c. pimientos morrones verdes o combinación de pimientos verdes y rojos, 1/2 c. perejil fresco (sin tallos), 1/3 c. apio, en rodajas finas y 2 cucharadas. Zanahoria rallada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Picar las cebolletas, los pimientos morrones y el perejil.

Agrega el apio en rodajas finas y la zanahoria rallada; dejar de lado.

Llevar a ebullición agua, sal y mantequilla.

Agregue la mezcla de arroz y verduras.

Tapar y retirar del fuego.

Deje reposar durante 5 minutos, luego esponja con un tenedor antes de servir.

Producir

4 porciones.

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