Patatas con mantequilla y perejil
Las patatas con mantequilla y perejil son una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de papas cortadas en cuartos, peladas, 1/4 c. perejil picado, 2 cucharadas. mantequilla derretida y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pelar, cortar en cuartos y lavar las patatas.
Hervir las patatas hasta que estén tiernas; drenar.
Limpiar y picar el perejil, de mediano a fino.
Derretir la mantequilla y agregar el perejil con sal.
Vierta la salsa de mantequilla y perejil sobre las patatas escurridas y sirva.
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