Boulettes d'épinards au parmesan
Les boules d’épinards au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 2 gros oignons hachés, 3/4 c. beurre ou margarine, 2 c. mélange de farce au pain de maïs et 5 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les épinards comme indiqué et égoutter.
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter le mélange à farce aux oignons sautés.
Mélanger les œufs, les épinards et la poudre d'ail et ajouter au mélange farce-beurre.
Rouler en boules de la taille d'une noix et congeler sur une plaque à biscuits.
Conserver au congélateur dans un sac en plastique jusqu'au moment de la cuisson.
Préchauffer le four à 400°.
Cuire au four 15 à 20 minutes.
Observez attentivement ; les boules doivent être fermes (pas pâteuses).
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