Bolas de espinacas y parmesano
Las bolas de espinacas y parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. espinacas picadas congeladas, 2 cebollas grandes picadas, 3/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. mezcla de relleno de pan de maíz y 5 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine las espinacas como se indica y escúrralas.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén transparentes.
Agregue la mezcla de relleno a las cebollas salteadas.
Mezcle los huevos, las espinacas y el ajo en polvo y agréguelos a la mezcla de relleno y mantequilla.
Forme bolas del tamaño de una nuez y congélelas en una bandeja para hornear galletas.
Manténgalo congelado en una bolsa de plástico hasta que esté listo para hornear.
Precalienta el horno a 400°.
Hornea de 15 a 20 minutos.
Mire con atención; las bolas deben estar firmes (no blandas).
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