Parmesan-Spinat-Bällchen

Parmesan-Spinat-Bällchen

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Parmesan-Spinat-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 2 große Zwiebeln, gehackt, 3/4 c. Butter oder Margarine, 2 c. Mit einer Mischung aus Maisbrotfüllung und 5 geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spinat nach Anweisung kochen und abtropfen lassen.

Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie transparent sind.

Füllmischung zu den sautierten Zwiebeln geben.

Eier, Spinat und Knoblauchpulver vermischen und zur Füll-Butter-Mischung geben.

Zu walnussgroßen Kugeln rollen und auf einem Backblech einfrieren.

Bis zum Backen in einer Plastiktüte gefroren aufbewahren.

Backofen auf 400° vorheizen.

15 bis 20 Minuten backen.

Pass gut auf; Die Kugeln sollten fest (nicht matschig) sein.

🍷 Perfekte Kombinationen

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