Pommes de terre gratinées au parmesan
Les pommes de terre festonnées au parmesan sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. parmesan râpé, 1 c. marjolaine séchée, 1 c. sel, 1/2 c. poudre d'ail et 1/4 c. muscade râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol.
Réserver le mélange d’assaisonnement.
Utilisez une cocotte en verre.
Étalez 1/3 des pommes de terre dans une cocotte légèrement graissée de 11 x 7 x 2 pouces.
Saupoudrer la moitié de l'assaisonnement sur les pommes de terre.
Répéter les couches avec le reste des pommes de terre et des assaisonnements ; terminer par des pommes de terre.
Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de parmesan.
Mélanger la crème fouettée et l'eau.
Verser sur les pommes de terre.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 1h30. Découvrez et enfournez 30 minutes.
Laisser reposer avant de servir 10 minutes.
Pour 6 à 8 convives.
Très bien.
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