Parmesankartoffeln
Parmesankartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 großen Kartoffeln, ca. Parmesankäse, ca. Mit Mehl und Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln schälen und etwa walnussgroß würfeln.
In Eiswasser geben und mindestens 1 Stunde stehen lassen.
Margarine in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform schmelzen.
Parmesankäse und Mehl in eine Papiertüte geben und schütteln.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kartoffeln aus dem Eiswasser nehmen und in einen Beutel geben; gut schütteln.
In der mit geschmolzener Butter bestrichenen Auflaufform anrichten.
Bei 400° backen.
Nach einer halben Stunde wenden und eine weitere halbe Stunde weiterbacken.
Reicht für etwa 6 bis 8 Personen.
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