Bâtonnets de pommes de terre au parmesan
Les bâtonnets de pommes de terre au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre Russet, 1/2 c. beurre fondu, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/2 c. de parmesan râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Frottez et épluchez les pommes de terre; couper en quartiers dans le sens de la longueur.
Coupez chaque quartier en 3 bandes.
Rouler dans le beurre fondu; puis rouler dans le reste des ingrédients combinés.
Placer les bâtonnets de pommes de terre en une seule couche sur une plaque à biscuits.
Verser le beurre fondu sur les pommes de terre. Cuire au four à 400° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Rendement:
6 portions.
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