Cazuela De Patatas Y Parmesano
La cazuela de patatas con parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 papas, peladas y cortadas en cuartos, 1/2 c. margarina, 1 c. leche, 3 huevos ligeramente batidos y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase ligeramente una fuente para hornear poco profunda.
Cocer las patatas y escurrir. Regrese a la olla, agregue la mantequilla y triture.
Agregue la leche, los huevos, el queso, el perejil, la sal y la pimienta y triture hasta que quede suave.
Vierta en un plato preparado.
Hornee sin tapar de 35 a 45 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
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