Batata Assada com Parmesão
Batata Assada com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga doce, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 3 c. batatas novas com casca, lavadas, fatias de 1/8 de polegada e 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma assadeira não untada de 30 x 20 cm, derreta a manteiga no forno (5 a 7 minutos).
Junte sal e pimenta. Junte as batatas até ficarem cobertas com manteiga.
Cubra bem com papel alumínio; leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e polvilhe com queijo parmesão.
Continue assando, descoberto, por 20 a 30 minutos ou até que as batatas estejam crocantes e macias.
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