Cuire des pommes de terre au parmesan
La cuisson de pommes de terre au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre doux, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 3 c. pommes de terre nouvelles non pelées, lavées, tranches de 1/8 de pouce et 2 c. parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un plat allant au four non graissé de 12 x 8 pouces, faire fondre le beurre au four (5 à 7 minutes).
Incorporer le sel et le poivre. Incorporer les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient enrobées de beurre.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium; cuire au four pendant 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer de parmesan.
Poursuivre la cuisson, à découvert, pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et croustillantes.
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