Perche au parmesan
Le parmesan perche est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . perche de mer ou filets de poisson maigre, . chapelure séchée, . du parmesan râpé, . feuilles de basilic séchées et . paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Déplacez la grille du four légèrement au-dessus du milieu du four.
Chauffer le four à 500°.
Mélanger les ingrédients sauf la margarine et le persil.
Badigeonner un côté du poisson de margarine.
Tremper dans le mélange de chapelure.
Placer le poisson, côté non enduit vers le bas, dans un moule rectangulaire de 13 x 9 x 2 pouces, vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Cuire au four à découvert jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.
Saupoudrer de persil. Servir.
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