Molho de Espaguete com Berinjela e Parmesão
Molho de espaguete com berinjela e parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. óleo vegetal, 1 berinjela cortada em cubos de 1/2 polegada, 1 cebola média picada, 1 dente de alho amassado e 2 colheres de chá. salsa seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o óleo no forno holandês em fogo médio.
Cozinhe e mexa a berinjela, a cebola, o alho e a salsa no azeite até a cebola ficar macia, cerca de 8 minutos.
Junte o resto dos ingredientes.
Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos.
Coloque o espaguete e cubra com queijo parmesão.
🍷 Combinações Perfeitas
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