Filets de poisson à l'aneth et au parmesan
Les filets de poisson à l'aneth et au parmesan sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . filets de poisson frais ou surgelés, blanc d'oeuf battu, . eau, c. craquelins (réduit en sodium), finement broyés et . à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décongeler le poisson s'il est congelé.
Dans le bol à mélanger, mélanger le blanc d'œuf et l'eau.
Dans un autre bol, mélanger les craquelins écrasés, l'aneth, le parmesan et le persil.
Tremper le poisson dans le mélange de blancs d'œufs, puis dans le mélange de craquelins pour l'enrober.
Cuire le poisson dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette, en le retournant une fois.
Ou cuire au four à 400° pendant 45 minutes en retournant une fois.
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