Pollo Dijon Con Parmesano

Calienta el horno a 375°.

Mezcle la mostaza, la salsa inglesa, el ajo y la mantequilla en un tazón pequeño.

Mezcle el pan rallado, el queso y el perejil en una bolsa de plástico grande.

Unte el pollo con la mezcla de mostaza y luego agite el pollo en la bolsa para cubrirlo con la mezcla de migas.

Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en una fuente para hornear rectangular sin engrasar.

Hornee, sin tapar, de 50 a 60 minutos o hasta que el jugo ya no esté rosado cuando corte el centro de los trozos más gruesos.