Dedos de frango com parmesão
Dedos de frango com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 metades de peito de frango desossadas e sem pele, 2 c. migalhas de pão seco, 3/4 xícara. queijo parmesão ralado, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte cada peito de frango em 3 a 4 dedos.
Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, o queijo, o sal, a pimenta e a salsa.
Refogue o alho na manteiga.
Retire do fogo.
Adicione os dedos de frango.
Deixe definir 3 minutos.
Mergulhe o frango na farinha de rosca e coloque em uma assadeira de 23 x 33 cm.
Cubra o frango com o restante da farinha de rosca e da manteiga.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos.
Deixe esfriar um pouco e cubra frouxamente com papel alumínio.
Sirva quente ou frio.
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