Parmesan-Hähnchenbrust
Parmesan-Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, ohne Haut und ohne Knochen, 2 EL. Margarine, 1/2 c. geriebener Parmesankäse, 1/4 c. trockene Semmelbrösel und 1 TL. Mit jeweils getrockneten Oreganoblättern und Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Sprühen Sie eine 38 x 25 x 2,5 cm große Backform mit Antihaft-Kochspray ein.
Parmesankäse, Semmelbrösel sowie Kräuter und Gewürze verrühren.
Hähnchen in Margarine tauchen und mit der Parmesan-Käse-Mischung bestreichen.
In die vorbereitete Pfanne geben und 20–25 Minuten backen, oder bis sie weich sind.
Für 6 Personen.
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