Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet (désossées), 1/4 c. parmesan râpé, 2 c. chapelure sèche, 3 c. d'huile d'olive ou de canola et 1/3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincer le poulet mais ne pas le sécher.
Enrober le poulet de parmesan et de chapelure mélangée.
Chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif.
Faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté; retirer dans une assiette.
Réduire le feu à moyen; ajouter le bouillon dans la poêle et remuer pour détacher le jus.
Retirer du feu.
Servir sur du poulet avec des quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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