Parmesan-Hähnchen

Parmesan-Hähnchen

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Parmesan-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1/3 c. Mehl, 2 Eiweiß, leicht geschlagen, 1 c. italienische Semmelbrösel und 1 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Hähnchen in Mehl wenden und dann in Eiweiß tauchen, bis es bedeckt ist.

Semmelbrösel und Parmesankäse vermengen.

Hähnchen in der Brotmischung wälzen, bis es vollständig bedeckt ist.

Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Hähnchen dazugeben und auf jeder Seite 5 Minuten braten.

In eine Backform geben und mit Spaghettisauce und 1 Scheibe Mozzarella-Käse pro Huhn belegen.

Bei 350° 20 Minuten lang backen oder bis alles gut durchgebacken ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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