Parmesan-Hähnchen
Parmesan-Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, gehäutet und entbeint, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und mit 2 EL vermischt. Maisöl, 3/4 c. Parmesankäse, 2 TL. Knoblauchsalz und 3/4 c. Mit zerstoßenen Saltines liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rollen Sie die Brüste in einer Mischung aus Öl und Margarine, dann in einer Mischung aus Parmesan, Crackerbröseln und Knoblauchsalz.
Gießen Sie 1/2 Tasse heißes Wasser in einen 9 x 9 Zoll großen Glasauflauf.
Hähnchenbrüste darauf legen und fest mit Folie abdecken.
45 Minuten bei 350° backen.
Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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