Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet (environ 2 lb), pelées et désossées, 1/3 c. chapelure fine et sèche, 1/4 c. basilic entier séché, 1 œuf légèrement battu et 1 boîte (16 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la chapelure, 1/4 cuillère à café de basilic, le sel et le poivre.
Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf.
Saupoudrer du mélange de chapelure.
Enduire la poêle d’enduit à cuisson; placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Disposer le poulet dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Mélanger la sauce tomate, le beurre, la sauce Worcestershire, l'origan et l'ail.
Verser sur le poulet.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
Découvrez et saupoudrez de fromage Mozzarella.
Cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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