Parmesan-Hähnchen
Parmesan-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften (ca. 2 Pfund), gehäutet und ohne Knochen, 1/3 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/4 TL. getrocknetes ganzes Basilikum, 1 Ei, leicht geschlagen und 1 (16 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Semmelbrösel, 1/4 Teelöffel Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
Hähnchenstücke in Ei tauchen.
Paniermehl hineingeben.
Bestreichen Sie die Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist. Hähnchenfleisch hellbraun kochen.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer 30 x 20 x 5 cm großen Auflaufform an.
Tomatensauce, Butter, Worcestershire-Sauce, Oregano und Knoblauch vermischen.
Über das Huhn gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken und mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen.
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