Pollo Parmesano
El pollo parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo (aproximadamente 2 libras), sin piel y deshuesadas, 1/3 c. pan rallado fino y seco, 1/4 cucharadita. albahaca entera seca, 1 huevo ligeramente batido y 1 lata (16 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el pan rallado, 1/4 de cucharadita de albahaca, sal y pimienta.
Sumerja los trozos de pollo en huevo.
Rebozar en la mezcla de pan rallado.
Cubra la sartén con aceite en aerosol; colocar a fuego medio hasta que esté caliente. Cocine el pollo hasta que esté ligeramente dorado.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 12 x 8 x 2 pulgadas.
Combine la salsa de tomate, la mantequilla, la salsa inglesa, el orégano y el ajo.
Vierta sobre el pollo.
Espolvorea con queso parmesano.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Destape y espolvoree con queso mozzarella.
Hornee 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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