Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 friteuses, découpé, 3/4 c. parmesan, 1/8 c. poudre d'ail, 2 c. sel et 2 c. craquelins Ritz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la chapelure (craquelins), le parmesan, le persil et les assaisonnements. Tremper chaque morceau de poulet dans le beurre fondu, puis dans le mélange de chapelure.
Disposer dans une cocotte. Versez le reste du beurre sur le poulet.
Cuire 1 heure.
Ne retournez pas et ne couvrez pas.
Pour 8 personnes.
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