Pollo Parmesano
El pollo parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 freidoras, cortado en trozos, 3/4 c. queso parmesano, 1/8 cucharadita. ajo en polvo, 2 cucharaditas. sal y 2 c. galletas Ritz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Licue las migas (galletas saladas), el queso parmesano, el perejil y los condimentos. Sumerja cada trozo de pollo en mantequilla derretida y luego en la mezcla de migas.
Disponer en una cazuela. Vierta la mantequilla restante sobre el pollo.
Hornea 1 hora.
No gire ni cubra.
Sirve 8.
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