Patatas fritas de queso parmesano
Las patatas fritas con queso parmesano son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. queso parmesano rallado, 1 cucharada. aceite de oliva (opcional) y 2 cucharadas. harina (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cubra una bandeja para hornear antiadherente con revestimiento Silpat o papel pergamino untado con aceite de oliva y luego espolvoree con harina.
Pon una cucharada de queso rallado sobre el liner y aplana ligeramente.
Repita con el queso restante, disponiendo los montoncitos como si fueran galletas en la bandeja; deje 1/2 pulgada entre pilas.
Hornee durante 10 minutos en un horno a 350° o hasta que el queso burbujee y esté ligeramente dorado.
Deje enfriar durante 5 minutos, luego levante las patatas fritas de las hojas con una espátula y sirva de inmediato.
Se puede conservar durante varios días en un recipiente hermético.
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