Pollo Con Queso Parmesano
El pollo con queso parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 5 pechugas de pollo enteras, sin piel, deshuesadas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada, 4 1/2 c. pan rallado, 1 1/4 c. queso parmesano rallado, 1 1/2 c. margarina y 1 cucharada. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 350°.
Mezclar pan rallado, queso, sal y perejil.
Derrita la mantequilla.
Agrega el ajo, la mostaza y la salsa inglesa.
Sumerge el pollo en la mezcla de mantequilla; luego cúbralo bien con pan rallado.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Rocíe con la mantequilla restante.
Hornee por 30 minutos, hasta que estén dorados.
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