Pain Au Parmesan
Le pain au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau, tiède, 1/4 c. lait, échaudé, 1 1/2 c. farine et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Refroidir le lait à température ambiante. Pendant ce temps, tamisez la farine, le sucre et le sel dans le bol à mélanger. Avec un mixeur à pâtisserie ou une fourchette dans le beurre jusqu'à ce qu'il ressemble à une farine grossière.
Ajouter l'œuf, ramollir la levure et le lait ; bien battre.
Incorporer le fromage et le persil.
Moule rond graissé de 8 x 1 1/2 pouce. Couvrir d'humidité et laisser lever jusqu'à doubler, environ 40 minutes.
Parsemez de beurre. Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes. Couper en quartiers en forme de tarte.
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