Biscuits au beurre et au parmesan
Les biscuits au beurre de parmesan sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 2 1/4 c. farine tout usage, 2 c. parmesan râpé, 1 c. sucre et 1 c. feuilles de basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Dans un moule carré de 9 pouces, faire fondre le beurre au four (3 à 5 minutes).
Entre-temps, dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le lait.
Incorporer le lait jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 10 fois ou jusqu'à consistance lisse.
Abaisser la pâte en un rectangle de 12 x 4 pouces.
Couper en 12 bandes (1 pouce).
Trempez chaque bande dans le beurre fondu.
Placer dans le même moule.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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