Rolinhos Parker House
Parker House Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. crisco ou banha, 1/2 c. açúcar, 2 colheres de chá. sal, 2 c. leite escaldante e 2 bolos de fermento comprimido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque gordura vegetal, açúcar e sal no leite; fresco a morno. Amoleça o fermento em água morna.
Adicione açúcar; misture na mistura de leite quando estiver morno.
Adicione os ovos e misture 4 xícaras de farinha.
Bata bem.
Adicione 3 xícaras de farinha e misture bem a massa.
Cubra com um pano e coloque em local aquecido para levedar por 45 minutos.
Amasse e deixe crescer mais 25 minutos.
Abra a massa em uma placa levemente enfarinhada com 1/2 polegada de espessura.
Corte com um cortador de 3 polegadas.
Faça um vinco levemente em um lado do centro de cada biscoito, quase atravessando a massa, usando o lado cego de uma faca.
Em seguida, pincele a borda de cada biscoito com manteiga derretida e dobre o lado mais largo sobre o lado mais curto, pressionando as bordas firmemente.
Disponha 5 cm de distância na assadeira; cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora e meia.
Asse em forno a 400° por 15 minutos.
Retire do forno e pincele com manteiga derretida.
🍷 Combinações Perfeitas
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